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青菜虾米包的做法

发布时间:2019-05-15 04:15:39

青菜虾米包的材料面粉250g青菜150g虾米相克食品80g油适当盐适当酵母2.5g白糖相克食品20g 青菜虾米包的做法图片步骤,怎样做青菜虾米包好吃?

虾米提早用热水泡发。

水开后放几滴油和盐,青菜洗净后下锅焯水,保持色彩的绿色。

焯水好的青菜马上放入清水中。

青菜挤干水份切碎和将泡好的虾米放入碗中,放入适当的盐,料酒搅拌均匀。

水加酵母溶化,加入面粉揉成光洁面团。

将揉好的面团分割成10份剂子。

擀成面皮后包入青菜虾米馅料。(我的馅料做少了点,就放入了些晚上吃的青豆豆,味道出乎意料的好呢)

包好的包子放入蒸屉中,开火烧水1分钟,关火醒上1个小时,开中火蒸上20分钟,虚蒸3分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

保持青菜不变色,焯水的时候放入几滴油和适当的盐。

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